鱼价涨疯了!全国最高52元、广东飙到51元!存塘告急鳜鱼、加州鲈、生鱼最高再涨3元/斤!
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文/ 何氏水产、水产前沿 联合报价
鳜鱼、加州鲈、生鱼最高飙涨3元/斤
桂花鱼
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 8.15 (元/斤) | 8.22 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 | 老鱼三成中桂 | 48 | 51 | +3.0↗ |
新鱼三成 小鱼1.3头 | 42 | 42 | → | |
新鱼二成 中桂一成小鱼 | 48 | |||
广西 | 标桂 | 47 | 48 | +1.0↗ |
湖北 | 标桂 | 50 | 51-52 | +2.0↗ |
加州鲈
加州鲈饲料大涨同时,行情也暴涨!目前全国多地旧鱼存塘告急,市场缺鱼,尤其是规格较大的老口鱼,8月22日本周全国鲈鱼价格喜迎再次上涨,最高涨1.3元/斤。
据贵州船牌饲料公司报价负责人向水产前沿介绍称,本周贵州鲈鱼上涨0.5元,即19.5—20元/斤,规格0.8—1.5斤/尾,销售量有所增加。天气炎热,湖北湖南广西鲈鱼运输距离较远,活力较差、有死亡。批发商尽量采购本省养殖鲈鱼,昆明成都重庆批发商来贵州收鱼,抬高了贵州鱼价。
各地区加州鲈出塘价
生鱼
同样,全国生鱼养殖区也因大规格非常紧缺,价格持续好市涨价,广东最高涨了0.8元/斤。
规格 (/尾) | 8.15 (元/斤) | 8.22 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) | |
广东 顺德 | 老鱼2斤以上 | 10.7-11.5 | 11-12.3 | +0.8↗ |
老鱼2斤以下 | 7.8-8 | 8-8.2 | +0.2↗ | |
老鱼统货 2斤上8成左右 | 9.4-10.3 | 9.4-10.3 | → | |
新鱼2斤以上 | 10.5-11.2 | 11-12 | +0.8↗ | |
新鱼2斤以下 | 7.7-8 | 7.9-8.1 | +0.1↗ | |
浙江 湖州 | 新鱼统货 3斤上2-4成 | 10.5-11 | 11-11.5 | +0.5↗ |
备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度波动
各地区黄颡鱼出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 8.15 (元/斤) | 8.22 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 南海 | 5两多鱼头 | 11 | 11 | → |
4两多鱼头 | 10.5 | 10.5 | → | |
珠海 斗门 | 3两多鱼头 | 9.5 | 9.5 | → |
四川 成都 | 8钱-1两 | 9.5 | 9.5 | → |
浙江 湖州 | 3两多 | 9 | 9 | → |
4两多 | 10 | 10 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → |
备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
江团
各地区江团出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 8.15 (元/斤) | 8.22 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 番禺 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 中山 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
四川 | 1.5斤上 | 12.5 | 12.5 | → |
2斤上 | 13.5 | 13.5 | → |
杂交鲟(西扎)
8月22日贵州养殖的鲟鱼行情依然保持稳定。主要原因是鲟鱼消费量波动不大,市场供需稳定。具体为3-6斤规格塘头价为10.5元-11元/斤。据贵州船牌饲料公司报价负责人向水产前沿介绍称,之所以较长时间一段时间以来,鲟鱼价格相对保持在一个稳定态势,原因主有三:一个原因受疫情影响,旅游不景气,从而影响餐馆消费;二是由于鲟鱼个体较大,三口之家买一条鲟鱼一顿吃不完,而以加州鲈1斤左右体型小的鱼刚好适合家庭消费;三是鲟鱼烤鱼市场还未兴起,贵州烤鱼以斑点叉尾鮰和草鱼为主。
贵州地区8月22日鲟鱼出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 8.15 (元/斤) | 8.22 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
贵州 | 3-6斤 | 10.5-11 | 10.5-11 | → |
备注:鲟鱼报价由贵州船牌饲料公司提供
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